Ciranna, Cédric
(1999)
La déglutition chez l'adulte. Etude pour un bilan normalisé et reproductible.
[Mémoire]
Résumé en français
Notre projet porte sur la normalisation et la reproductibilité d'un bilan de déglutition chez l'adulte. Pour cela nous avons envisagé un travail de recherche qui s'étendrait sur deux ans. Après avoir réfléchi sur l'acte essentiel que représente le bilan, nous nous sommes penchés sur l'évaluation de la déglutition, non sans avoir au préalable défini ce qu'est la déglutition normale chez l'adulte ainsi que les fonctions que l'on peut y associer. Les techniques d'évaluation sont classiques : bilan médical et bilan orthophonique. Mais dans cette pratique, les orthophonistes rencontrent des difficultés du fait de l'inexistence d'un bilan commun à tous. Aussi avons nous poursuivi notre étude en soumettant une population de sujets sains à des épreuves d'évaluation de la déglutition et après une étude approfondie des résultats nous proposons un protocole de bilan normalisé et reproductible. Ce protocole constitue la conclusion de notre étude, qui est la première partie du projet. Pour valider l'ensemble il faudra proposer ce protocole à une population pathologique.
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