Causes et conséquences de la substitution d'Eleutherococcus senticosus par Periploca sepium

Hoarau, Stéphanie (2014) Causes et conséquences de la substitution d'Eleutherococcus senticosus par Periploca sepium. Thèse d'exercice en Thèses > Pharmacie, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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Résumé en français

Eleutherococcus senticosus (Rupr.& Maxim.) Maxim. (Araliacées) et Periploca sepium Bunge (Apocynacées) sont deux plantes médicinales chinoises à usage traditionnel. Il a été rapporté dans la littérature scientifique des cas de substitution d'Eleutherococcus senticosus par Periploca sepium dans des produits à base de plantes importés de Chine. Cette substitution révèle un problème de qualité et de traçabilité de la matière première végétale. Cette thèse décrit les caractéristiques botaniques, chimiques et pharmacologiques de ces deux plantes et s'intéresse particulièrement aux causes et conséquences de la substitution.

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