Impact de l'alimentation végétarienne sur l'articulation temporo-mandibulaire

Darolles, Emma (2022) Impact de l'alimentation végétarienne sur l'articulation temporo-mandibulaire. Thèse d'exercice en Thèses > Dentaire, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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Résumé en français

L'alimentation végétarienne est en croissance dans la population et semble avoir un impact bénéfique sur la santé. Les dysfonctions temporo-mandibulaires représentent la deuxième cause de douleurs oro-faciales et la deuxième cause de troubles musculo-squelettiques. Dans une médecine de plus en plus individualisée, nous nous sommes demandé quel est son impact sur l'articulation temporo-mandibulaire. Objectif : Principal : étudier l'impact des régimes végétariens sur les dysfonctions articulaires. Secondaire : analyser l'impact des dysfonctions temporo-mandibulaires sur l'alimentation. Matériel et méthode : cette première analyse de la littérature a été effectuée d'Août 2021 à Janvier 2022 sur 3 bases de données scientifiques en ligne. PubMed, GoogleScholar et Science Direct. Au vu du peu d'études, ont été inclus les études portant sur l'impact des régimes végétariens sur une ou plusieurs articulations, les pathologies inflammatoires, les pathologies comprises dans le tableau de classement des dysfonctions temporo-mandibulaire selon schiffman et coll de 2014, les douleurs chroniques et la santé générale. Résultats : 81 études ont été incluses. 8 méta-analyse,15 revues systématiques, 12 études comparatives et essais contrôlés randomisés, 11 études de cohorte et études transversales, 1 étude pilote, 31 revues et lettres à l'éditeur, 1 revue narrative, 1 thèse,1 livre, 1 débat et 2 cours.

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