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Risques de l'hypervitaminose B6

Pereira Da Silva, Clémentine (2021) Risques de l'hypervitaminose B6. Thèse d'exercice en Thèses > Pharmacie, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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Résumé en français

Des études sur les habitudes alimentaires ont révélé que la consommation de supplémentation vitaminique est relativement fréquente et qu'elle peut avoir lieu sans conseil médical. Or des études réalisées chez l'animal et chez l'Homme, ainsi que des cas cliniques, ont montré que l'hypervitaminose B6 est à risque d'effets indésirables de type neurotoxique. Cependant, peu de médicaments et de compléments alimentaires spécifient l'existence de ce risque. L'objectif de ce travail a été dans un premier temps d'établir le lien entre des effets indésirables neurologiques et une surexposition à la pyridoxine (vitamine B6), puis d'évaluer le risque relatif qu'il représente pour la population afin d'établir un mode de dispensation plus sûr, notamment dans le cadre des compléments alimentaires.

Date de soutenance: 15 Décembre 2021
Directeur(s) de thèse: Sixou, Sophie
Sujet(s): Thèses > Pharmacie
Facultés: Facultés > Pharmacie
Mots-clés libres: Hypervitaminose B6 - Surdosage - Polyneuropathie périphérique - Neurotoxicité - Automédication - Supplémentation vitaminique - Compléments alimentaires
Déposé le: 08 Feb 2022 15:44

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