Impact de l'éducation thérapeutique sur les compétences éducatives des patients atteints d'obésité

Segaud, Anne-Valérie (2020) Impact de l'éducation thérapeutique sur les compétences éducatives des patients atteints d'obésité. Thèse d'exercice en Thèses > Médecine générale, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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Résumé en français

L'obésité est une maladie chronique qui est associée à des risques pour la santé. Sa prise en charge nécessite la mise en place de changements d'habitudes de vie sur le long terme, plaçant l'éducation thérapeutique du patient en première ligne. Elle nécessite une éducation diététique, des conseils d'activité physique, une approche psychologique et un suivi médical. Cette étude de cohorte rétrospective à la Clinique du Château de Vernhes, a évalué l'impact d'une prise en charge, basée sur l'éducation thérapeutique, pendant une durée d'un an en hospitalisation de jour, sur l'acquisition des compétences d'autosoins et d'adaptation à la maladie des patients atteints d'obésité, et en fonction de leur évolution pondérale. Les outils d'évaluation utilisés étaient un questionnaire d'auto-évaluation ainsi qu'une étoile des compétences. Un objectif secondaire était l'évolution des données anthropométriques. 66 patients ont été inclus, présentant un IMC moyen de 35,7 ± 4,0 kg/m². Les résultats montraient une amélioration significative des compétences diététiques et liées à l'activité physique. Les patients qui acquièrent un nombre de compétences plus importants, présentaient une meilleure perte pondérale. Sur l'ensemble de la prise en charge, les patients avaient perdu en moyenne 7,9 % de leur poids initial. Les résultats obtenus vont dans le sens des données actuelles, à savoir qu'une prise en charge multidisciplinaire associée à un suivi à long terme permet aux patients d'acquérir et de maintenir des compétences, renforçant le processus de changement envisagé par le patient. Elle ouvre également la voie vers une amélioration des outils d'évaluation des programmes éducatifs.

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