Evaluation des connaissances et des sources d'informations en nutrition du sport : étude prospective réalisée sur les patients adultes sportifs des Hautes-Pyrénées

Desseignet, Célia (2020) Evaluation des connaissances et des sources d'informations en nutrition du sport : étude prospective réalisée sur les patients adultes sportifs des Hautes-Pyrénées. Thèse d'exercice en Thèses > Médecine générale, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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Résumé en français

Introduction : aujourd'hui, le sport et l'activité physique occupent une place de plus en plus importante de façon quotidienne. L'exercice physique régulier se traduit par une augmentation de la dépense énergétique totale. Il est donc primordial d'apporter la quantité de nutriment optimale pour équilibrer cette balance énergétique. Objectifs : connaître les connaissances et les sources d'informations en nutrition du sport dans la population sportive des Hautes-Pyrénées. Secondairement : comparer les données obtenues à celles de la littérature internationale et faire le point sur les recommandations internationales actuelles. Méthode : étude quantitative descriptive réalisée à l'aide d'un questionnaire. Résultats : premièrement, les sources d'informations utilisées sont variées et la place du médecin généraliste est secondaire. Deuxièmement, les connaissances globales en Nutrition sont moyennes voire faibles. Discussion : les données retrouvées dans cette étude sont similaires à celles de la littérature. Il existe un nombre important de recommandations internationales aujourd'hui claires. Enfin, cette étude nous a permis de réfléchir sur des applications en pratique de médecin générale en terme de nutrition du sport. Conclusion : l'espoir réside dans le fait que les sportifs souhaitent recevoir des conseils en Nutrition et que le médecin généraliste reste une des sources d'informations fiable. Ne serait-il pas alors intéressant de faire de la nutrition un des objectifs prioritaires pour les sportifs en plus de l'entraînement, ainsi que pour les médecins généralistes, afin d'améliorer l'état de santé global de la population ?

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