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Houttuynia cordata Thunberg Saururaceae

Cabanel, Sandrine (2013) Houttuynia cordata Thunberg Saururaceae. Thèse d'exercice en Pharmacie, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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    Résumé en français

    Houttuynia cordata Thunberg est une plante médicinale chinoise, appartenant à la famille des Saururacées. Originaire d'Asie du Sud Est, elle est utilisée depuis de nombreuses années en tant que condiment dans la cuisine locale, en tant que plante ornementale mais aussi pour soigner de nombreuses pathologies (respiratoires, gastro-intestinales, allergiques, inflammatoires ou encore infectieuses). Grâce à toutes les données qu'on a collectées, on a pu établir plus précisément les différentes propriétés de la plante et certains mécanismes d'action. Néanmoins, malgré des propriétés nombreuses et intéressantes, on a pu constater des effets indésirables, potentiellement graves voire mortels. Des investigations plus poussées, notamment sur la purification de l'extrait et les composés actifs, semblent donc nécessaires.

    Date de soutenance: 16 Décembre 2013
    Directeur(s) de thèse: Ha Dang, Thi Bang Tam
    Sujet(s): Pharmacie
    Facultés: Pharmacie
    Mots-clés libres: Houttuynia cordata Thunberg - Saururacées - Plante médicinale chinoise - Flavonoïdes - Houttuynate de sodium - Houttuynine - Anti-inflammatoire - Anti-cancéreux - Anti-infectieux
    Déposé le: 20 Dec 2013 11:50

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