Nguyen, Thi-Mai
(2019)
Intoxications par les champignons supérieurs en région Midi-Pyrénées entre 2012 et 2018 : état des lieux et rôle du pharmacien d'officine dans la prévention et la prise en charge.
Thèse d'exercice en Thèses > Pharmacie, Université Toulouse III - Paul Sabatier.
Résumé en français
Aucune étude épidémiologique des intoxications aux champignons dans la région Midi-Pyrénées n'a été réalisée. Cette thèse récapitule l'ensemble des syndromes mycotoxiques par rapport aux données retrouvées dans la littérature. Puis, elle présente une étude descriptive des cas d'intoxications aux champignons répertoriés entre 2012 et 2018 dans la région Midi-Pyrénées. Parmi 1122 cas d'exposition, deux cas avec séquelles sont recensés mais aucun décès n'a été notifié. 251 syndromes mycotoxiques ont été déterminés. Le syndrome gastro-intestinal ou résinoïdien est le plus fréquent, mais présente une évolution favorable. En revanche, le syndrome phalloïdien est celui pourvoyeur de cas graves. Les intoxications aux champignons sont peu fréquentes mais représentent un motif régulier de consultation hospitalière. C'est pourquoi, le rôle du pharmacien d'officine est primordial dans la prévention mais aussi dans une meilleure prise en charge des patients.
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| Date de soutenance: |
6 Septembre 2019 |
| Directeur(s) de thèse: |
Delcourt, Nicolas |
| Sujet(s): |
Thèses > Pharmacie |
| Facultés: |
Facultés > Pharmacie |
| Mots-clés libres: |
Intoxications aux champignons - Centre antipoison et de toxicovigilance de Toulouse - Données épidémiologiques - Syndromes mycotoxiques - Midi-Pyrénées - 2012-2018 |
| Déposé le: |
07 Nov 2019 09:40 |
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