De l'apithérapie vers le conseil officinal

Boffetti, Estelle (2018) De l'apithérapie vers le conseil officinal. Thèse d'exercice en Thèses > Pharmacie, Université Toulouse III - Paul Sabatier.

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Résumé en français

Connu depuis des millénaires, l'apithérapie ne fait l'objet de recherches scientifiques intensives que depuis les années 2000. N'ayant pas sa place dans la médecine traditionnelle, l'apithérapie doit encore fournir de nombreuses preuves pour confirmer tout son potentiel et conquérir le monde de la médecine naturelle. En effet, les études des produits de la ruche comme le miel, la propolis ou la gelée royale ont démontré de nombreuses propriétés, notamment antimicrobiennes, anti-inflammatoires ou encore nutritionnelles. Après un bref descriptif des produits de la ruche, une compilation des données scientifiques récentes sur leurs propriétés a été réalisée. Enfin, une base de fiches synthétique pourra aider le pharmacien dans son expertise pour conseiller ces produits aux comptoirs, aussi bien pour des pathologies nécessitant uniquement le conseil du pharmacien, que pour des pathologies plus complexes associant une ordonnance médicale.

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