Etude phytochimique d'une plante médicinale péruvienne Cordia lutea Lam ayant démontré une activité biologique contre la bactérie Helicobacter pylori

Gandini, Chloé (2016) Etude phytochimique d'une plante médicinale péruvienne Cordia lutea Lam ayant démontré une activité biologique contre la bactérie Helicobacter pylori. Thèse d'exercice en Thèses > Pharmacie, Université Toulouse lll - Paul Sabatier.

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Résumé en français

Le genre Cordia contient plusieurs espèces qui sont utilisées en médecine depuis des siècles. Certaines d'entre elles font actuellement l'objet d'études chimiques, biologiques et cliniques. Parmi ce groupe de plantes on retrouve Cordia lutea qui pousse en particulier dans le nord du Pérou. Ce sont les fleurs sèches qui sont utilisées en médecine traditionnelle et sont encore aujourd'hui largement consommées sous forme d'infusion pour les pathologies du foie. Dans cette étude, l'extrait éthanolique des fleurs a montré une activité intéressante sur la bactérie Helicobacter pylori. Un travail de phytochimie a donc été initié au laboratoire afin d'identifier les composés responsables de cette activité. Dans ce cadre, ce rapport décrit l'isolement de composés, l'analyse de spectre RMN et de spectrométrie de masse des produits obtenus afin de compléter la fiche phytochimique de Cordia lutea.

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