Maladie cœliaque et troubles fonctionnels intestinaux : physiopathologie et nouveaux espoirs thérapeutiques

Martenne-Duplan, Sébastien (2016) Maladie cœliaque et troubles fonctionnels intestinaux : physiopathologie et nouveaux espoirs thérapeutiques. Thèse d'exercice en Thèses > Pharmacie, Université Toulouse lll - Paul Sabatier.

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Résumé en français

En quelques années la maladie cœliaque, maladie auto-immune induite par l'ingestion de gluten chez des sujets génétiquement prédisposés, et les troubles fonctionnels intestinaux (TFI), autrement appelés syndrome de l'intestin irritable (SII), maladie intestinale associant hypersensibilité viscérale et trouble de la motricité, sont devenus un problème de santé publique. Les complications sont rares mais sont potentiellement graves surtout pour la maladie cœliaque. Le régime sans gluten strict, seul traitement actuellement disponible pour la maladie cœliaque, permet une disparition des symptômes mais son observance n'est pas toujours évidente. Pour les TFI, il est plus difficile d'identifier les aliments responsables et les facteurs de déclenchement des symptômes. Aussi, le régime individualisé est compliqué à mettre en place et les traitements médicamenteux actuellement disponibles ont une efficacité inconstante. Ces dernières années, des études ont permis une meilleure compréhension de ces maladies facilitant notamment le diagnostic et la prise en charge des patients. Cependant les chercheurs doivent redoubler d'efforts afin de développer de nouvelles alternatives thérapeutiques. Le rôle du pharmacien est alors primordial, notamment au niveau de l'accompagnement du patient vers un diagnostic et dans l'aide au suivi d'un régime alimentaire.

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