Les freins au changement des habitudes alimentaires dans le cadre du diabète de type 2

Lebon , Claire and Plenecassagnes, Laure (2016) Les freins au changement des habitudes alimentaires dans le cadre du diabète de type 2. Thèse d'exercice en Thèses > Médecine générale, Université Toulouse lll - Paul Sabatier.

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Résumé en français

Introduction : l'alimentation joue un rôle important dans la survenue et l'équilibre du diabète de type 2. Les médecins généralistes se sentent en difficulté pour la prise en charge des patients diabétiques sur le plan de l'alimentation. Objectif : identifier les freins au changement des habitudes alimentaires dans le cadre du diabète de type 2. Méthode : une étude qualitative par entretiens individuels semi-dirigés et focus group a été réalisée auprès de 18 patients diabétiques de type 2 entre juillet 2014 et novembre 2015. Une analyse thématique a été utilisée via une approche inductive avec comparaison constante. Résultats : la difficulté ressentie pour "faire le régime" était associée à une perte de plaisir, une restriction permanente et devenait un casse-tête dominé par l'obsession de la suppression du sucre. Un ensemble de sentiments négatifs en découlaient. L'alimentation et le diabète constituaient un fardeau, avec un impact dans tous les domaines de la vie. La relation avec le médecin ressemblait parfois à un dialogue de sourds. Une relation plus autonomiste semblait leur permettre d'exprimer leurs besoins et d'avancer dans la même direction. Conclusion : les messages de santé publique sur l'alimentation semblent assez discordants avec les obstacles exprimés par les participants. Des besoins éducatifs sont perçus dans les domaines du savoir, du savoir-faire et du savoir-être. Pour pouvoir mettre en place une alimentation adaptée, il est essentiel de réduire la place des sentiments négatifs.

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